CARTA: PRIMAVERA - VERANO


 

SUGERENCIAS DE PRIMAVERA Y VERANO

Ensalada de Naranja Aguacate Salmón Ahumado con Mini
Tosta de Jamón Ibérico
Ensalada de Tomate Pelado y Ventresca de Bonito
Ensalada de Melón y Gambas con Aliño de salsa Rosa
Ensalada de Aguacate Tomate y Anchoas
Ensalada Tibia de Chipirones y Cebolla Confitada
Pastel de Esparragos con salsa de Espinacas
Pudín de Cabracho
Creppes de Espinacas y Gambas con salsa de Marisco
Tosta o Revueltos de Erizos de Mar
Pisto Manchego con Huevo Frito
Alcachofas Naturales Salteadas con Jamón

                 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Rodaballo Salvaje a la Parrilla
Lubina a la Espalda
Lenguado en salsa de Almendras
Merluza (Los Faroles)
Atún Rojo a la Parrilla con Cebolla Frita y Aceite de Ajos
Delicias de Rape y Merluza Romana
Besugo al Horno
Lubina en Costra de Sal
Paletilla de Cordero Lechal al Horno con Patatas Pobre
Escalope con salsa de Cabrales


* Otras sugerencias en el propio Restaurante